鬼壺豆腐

鬼壺豆腐

日本一の辛さを自称。広島の鬼壺豆腐 広島…

岩国寿司

岩国寿司

山口県の豪快な殿様寿司 お城の中で食べら…

雪ん子寿司

雪ん子寿司

大分のベジタブル寿司 某テレビで放送され…

しゅうゆ豆

しゅうゆ豆

香川さぬきの家庭料理 香川に出張の時はお…

甘露梅肉

甘露梅肉

福井の名産。江戸時代の宿場で愛された逸品…

あご野焼き

あご野焼き

山陰地方の練り製品 見かけは「ちくわ」で…

ほう葉すし

ほう葉すし

岐阜と愛知の県境あたりの郷土飯 酢飯に鮭…

おたぐり

おたぐり

要するに「馬のモツ煮」です 長野県の伊那…